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	1.	No cover image available Historia del silencio / Juan B. Nina ; autor : Rodolfo Coiscou Weber ; editor by Nina, Juan B., Nina Martinez, Juan Bautista, 1959- [autor] I. Coiscou Weber, Rodolfo [Editor] Series: Colección antología de nuestra voz año 19 ; no. 60 director-editor: Rodolfo Coiscou Weber Edition: Primera edición Material type: Text Language: Spa Publication details: Santo Domingo : [s.n.] 1999 Availability: Items available for loan: Archivo General de la Nación - Departamento Hemeroteca-Biblioteca, (3)Call number: F RD 861.44 N714h, ... Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available La cocina de las Américas : historia y recetas típicas de 32 países de América / Juan B. Nina by Nina, Juan B, 1959- [autor] Edition: Primera edición Material type: Text Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Mediabyte, 2000 Availability: Items available for loan: Archivo General de la Nación - Departamento Hemeroteca-Biblioteca, (3)Call number: 641.58 N714c 2000, ... Place hold Add to cart (remove)
	3.	Historia y folklore de San Cristóbal / Juan B. Nina by Nina, Juan B., 1959- Material type: Text Publication details: Santo Domingo : Asociación Dominicana de Libreros y Afines, 2006 Online access: Historia y folklore de San Cristobal Availability: Items available for loan: Archivo General de la Nación - Departamento Hemeroteca-Biblioteca, (4)Call number: 972.9374 N714h 2006, ... Lists: Colección Historia Dominicana. Place hold Add to cart (remove)
	4.	No cover image available Apuntes sobre la historia de la alimentación / Juan B. Nina by Nina, Juan B. [Nina, Juan Bautista.], [1959-] [autor] Edition: Primera edición Material type: Text Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Talleres Mediabyte, 1999 Availability: Items available for loan: Archivo General de la Nación - Departamento Hemeroteca-Biblioteca, (5)Call number: 641.5 N714a 1999, ... Place hold Add to cart (remove)
	5.	Los dulces dominicanos: historia y recetas / Juan B. Nina by Nina, Juan B Material type: Text Publication details: Santo Domingo : Mediabyte, 2007 Availability: Items available for loan: Archivo General de la Nación - Departamento Hemeroteca-Biblioteca, (1)Call number: 641.853 N714d 2007. Place hold Add to cart (remove)
	6.	Folklore gastronómico del Sur: historia y recetas típicas de la región Sur de la República Dominicana / Juan B., Nina by Nina, Juan B. [Nina Martinez, Juan Bautista], [1959-] [autor] Edition: Primera edición Material type: Text Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Editora Mediabyte, 2007 Availability: Items available for loan: Archivo General de la Nación - Departamento Hemeroteca-Biblioteca, (3)Call number: 641 N714f 2007, ... Place hold Add to cart (remove)
	7.	Bebidas típicas dominicanas: historia y recetas / Juan B. Nina by Nina, Juan B Material type: Text Publication details: Santo Domingo : Mediabyte, 2008 Availability: Items available for loan: Archivo General de la Nación - Departamento Hemeroteca-Biblioteca, (3)Call number: 394.157293 N714b, ... Place hold Add to cart (remove)
	8.	Cocteles dominicanos : (historia y recetas ) / Juan B. Nina by Nina, Juan B. [Nina Martínez, Juan Bautista], 1959- [[autor]] Edition: Primera edición Material type: Text Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Editora Mediabyte, 2008 Availability: Items available for loan: Archivo General de la Nación - Departamento Hemeroteca-Biblioteca, (3)Call number: 641.874 N714c 2008, ... Place hold Add to cart (remove)
	9.	Los dulces dominicanos : historia y recetas / Juan B. Nina by Nina, Juan B. [Nina Martinez, Juan Bautista], [1959-] [autor] Edition: Segunda edicion ampliada y revisada Material type: Text Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Editora Mediabyte, 2009 Availability: Items available for loan: Archivo General de la Nación - Departamento Hemeroteca-Biblioteca, (3)Call number: 641.853 N714d 2009, ... Place hold Add to cart (remove)
	10.	Folklore gastronómico del Este : (historia y recetas de la Región Este de la República Dominicana). La cocina cocola / Juan B., Nina : Eligio Perez Vizcaino ; Diseño y diagramación by Nina, Juan B. [Nina Martinez, Juan Bautista], [1959-] [autor] Pérez Vizcaíno, Eligio [Diseño y diagramación] Edition: Primera edición Material type: Text Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Talleres Gráficos Antillas, 2013 Availability: Items available for loan: Archivo General de la Nación - Departamento Hemeroteca-Biblioteca, (2)Call number: 641 N714f 2013, ... Place hold Add to cart (remove)
	11.	Los helados en Santo Domingo (historia y recetas) / Juan B. Nina ; Eligio Pérez Vizcaíno ; diseño y diagramación by Nina, Juan B. [Nina Martínez, Juan Bautista], [1959- ] [autor] Pérez Vizcaíno, Eligio [diseño y diagramación] Edition: Primera edición Material type: Text Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Talleres Gráficos Antillas, 2013 Availability: Items available for loan: Archivo General de la Nación - Departamento Hemeroteca-Biblioteca, (2)Call number: 641.862 N714h 2013, ... Place hold Add to cart (remove)
	12.	Folklore gastronómico del Cibao: (historia y recetas de la Región Norte de la República Dominicana) / Juan B. Nina by Nina, Juan B. Nina Martinez, Juan Bautista, [1959-] [autor] Edition: Primera edición Material type: Text Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Talleres Gráficos Antillas, 2013 Availability: Items available for loan: Archivo General de la Nación - Departamento Hemeroteca-Biblioteca, (2)Call number: 641.013 N714f, ... Place hold Add to cart (remove)
	13.	Gastronomía de cuaresma : (historia y recetas) / Juan Nina B ; autor : Gerardo E. Féliz Féliz ; diagramación y diseño. by Nina, Juan B., 1959- Féliz Féliz, Gerardo E [diagramación y diseño] Material type: Text Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Ediciones Librería La Trinitaria, 2015 Availability: Items available for loan: Archivo General de la Nación - Departamento Hemeroteca-Biblioteca, (2)Call number: 641.57293 N714g 2015, ... Place hold Add to cart (remove)
	14.	La cuchara de los presidentes : historia y recetas / Juan B. Nina ; diagramación por Gerardo Germán by Nina, Juan B, 1959- Germán, Gerardo [Diagramación] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Ediciones Librería La Trinitaria, 2022 Online access: Acceso documento Availability: Items available for loan: Archivo General de la Nación - Departamento Hemeroteca-Biblioteca, (2)Call number: RD 641.5 N714c, ... Place hold Add to cart (remove)
	15.	Herencia africana en la gastronomía dominicana : historia y recetas / Juan B. Nina ; introducción por Dagoberto Tejeda Ortíz ; diagramación por Gerardo Germán by Nina, Juan B, 1959- Tejeda Ortiz, Dagoberto [Introducción] Germán, Gerardo [Diagramación] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Ediciones Librería La Trinitaria, 2022 Online access: Acceso documento Availability: Items available for loan: Archivo General de la Nación - Departamento Hemeroteca-Biblioteca, (2)Call number: F-RD 641.5926 N714h, ... Place hold Add to cart (remove)
	16.	La comida de los taínos : historia y recetas / Juan B. Nina ; diagramación de Gerardo Germán by Nina, Juan B, 1959- Germán, Gerardo [Diagramación] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Ediciones Librería La Trinitaria, 2022 Online access: Acceso documento Availability: Items available for loan: Archivo General de la Nación - Departamento Hemeroteca-Biblioteca, (2)Call number: RD 641.592 N714c, ... Place hold Add to cart (remove)
	17.	La cocina de la colonia en Santo Domingo : historia y recetas / Juan B. Nina ; diagramación de Gerardo Germán by Nina, Juan B, 1959- Germán, Gerardo [Diagramación] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Ediciones Librería La Trinitaria, 2022 Online access: Acceso documento Availability: Items available for loan: Archivo General de la Nación - Departamento Hemeroteca-Biblioteca, (2)Call number: RD 641.5 N714c, ... Place hold Add to cart (remove)
	18.	Los fogones de las carabelas : historia y recetas / Juan B. Nina ; diagramación de Gerardo Germán by Nina, Juan B, 1959- Germán, Gerardo [Diagramación] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Ediciones Librería La Trinitaria, 2022 Online access: Acceso documento Availability: Items available for loan: Archivo General de la Nación - Departamento Hemeroteca-Biblioteca, (2)Call number: RD 641.5 N714c , ... Place hold Add to cart (remove)
	19.	Plátanos, mermeladas, aderezos y café : historia y recetas / Juan B. Nina ; diagramación de Gerardo Germán by Nina, Juan B, 1959- Germán, Gerardo [Diagramación] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publication details: Santo Domingo : Ediciones Librería La Trinitaria, 2022 Online access: Acceso documento Availability: Items available for loan: Archivo General de la Nación - Departamento Hemeroteca-Biblioteca, (2)Call number: 641.8 N714p, ... Place hold Add to cart (remove)

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