Antropología de la cocina dominicana : el caso de las habicuelas con dulce
Material type: TextSubject(s): In: Vol.20, núm.68 ( , 2006), p.125-143Summary: Debido a los procesos de cambio, difusión y migración, constantes en la historia de todo pueblo, pocos son los productos culturales que alcanzan un carácter de exclusividad como es el caso de las Habichuelas con dulceNo physical items for this record
Debido a los procesos de cambio, difusión y migración, constantes en la historia de todo pueblo, pocos son los productos culturales que alcanzan un carácter de exclusividad como es el caso de las Habichuelas con dulce
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