Lithgow, Esperanza de, <br/><br/>
Cocina fácil / 
Esperanza de Lithgow ; fotografías : Onorio Montás ; portada : Susie Gadea ; prólogo de la primera edición : Aníbal De Castro 
 - 3ra. ed. 
 - Santo Domingo :  Taller,   1998 
 - 223 p. :  fotografías, ilustraciones 
 - Biblioteca Taller ; Culinaria .
<br/><br/>Agradecimiento, 9.-- Salmo No. 23, 11.-- A manera de prólogo (De la primera edición) / Aníbal De Castro, 13.-- El aguacate, 15.-- Cocteles y bebidas, 17.-- Entremeses y dips, 33.-- Sopas, caldos y cazuelas, 49.-- Ensaladas y vegetales, 61.-- Pastas, 77.-- Carnes, 89.-- Pastelones, 117.-- Aves, 135.-- Arroz, 159.-- Pescados y mariscos, 167.-- Cocina oriental, 183.-- Dulces y postres, 191.-- Salsas, 211.-- Índice, 221.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-8400-276-4 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina<br/>Cocina dominicana<br/>Gastronomía<br/>Recetas (alimentos)
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5 L776c 1998