TY - BOOK AU - Nina, Juan B. TI - Folklore gastronómico del Cibao: (historia y recetas de la Región Norte de la República Dominicana) SN - 978-9945-13-097-3 U1 - 641.013 N714f PY - 2013/// CY - Santo Domingo PB - Talleres Gráficos Antillas KW - Gastronomía-Cibao(Región)-Historia KW - Cocina KW - Recetas N1 - Bibliografía en la página 183 ER -