Ortiz, Fernando <br/><br/>
Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar / 
Fernando Ortiz ; cubierta : Alberto Corazón ; prólogo :  Bronislaw Malinowski 
 - Barcelona :  Editorial Ariel,  1973       
 - 377 páginas 
 - Ariel Quincenal ;  No. 80 .
<br/><br/>Prólogo, 5.-- Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar, 17.-- Del fenómeno social de la «transculturación» y de su importancia en Cuba, 129.-- De como el tabaco fue descubierto en Cuba por los europeos, 137.-- De la transculturación del tabaco, 153.-- De los comienzos de la industria sacarífera en América, 269.-- Del cpitalismo privilegiado que siempre ha sido el ingenio de azúcar, 285.-- De cómo el tabaco habano salió a conquistar el mundo, 305.-- De la remolacha enemiga, 371. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-344-0732-9 
<br/><br/><label>LCCN: </label>1973 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria tabacalera--Cuba<br/>Antropología cultural y social--Cuba
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>633.71 O78c 1973