Making sugar : vacum pans / editores Manuel P. Arca y Raśl Esparza - Miami : Acra Corporation, 1984 - v. ISBN: 0-915477-02-5 Subjects--Topical Terms: Azścar, jarabe, sus productos derivadosAzścar--Procedimientos comercialesIndustria azucarera Dewey Class. No.: 664.1 M235 1984