MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
05193nam a2200361 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
305090 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
AGN |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20230807095525.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
890206s1998 spco || o001 ||spa| |
| 011 ## - ENLACE DEL NUMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO [OBSOLETO] |
|---|
| Número de control de LC |
2006 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
[sin ISBN] |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
|---|
| Número de control de sistema |
070525 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
AGN |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
AGN |
| Normas de descripción |
RCAA |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
636.21427293 R426e |
| 110 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA |
|---|
| 9 (RLIN) |
64660 |
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada |
República Dominicana. Secretaría de Estado de Agricultura (SEA) |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Estudio de la cadena agroalimentaria de leche de vaca en la República Dominicana / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Secretaría de Estado de Agricultura y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura ; elaborado por: Faustino Rijo Guerrero, José Moreta Péez y Magdalena Rodríguez<br/><br/> |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Santo Domingo : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
SEA : IICA : CNC, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2006 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
114 páginas : |
| Otras características físicas |
gráficos |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Libro solo versión digital. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Glosario de Términos Utilizados -- Introducción 1 -- ii. Metodología de Elaboración del Estudio 2 -- I. Información General de la Cadena 4 -- 1.1 Evolución de la Producción de Leche 4 -- 1.2 Identificación de la Cadena 6 - 1.3 Población Bovina y zonas Productivas 7 -- 1.4 Características de las zonas de Producción 9 -- 1.5 Consumo aparente de Leche 12 -- II. Contexto Mundial 13 -- 2.1 Existencia de Ganado Bovino 13 -- 2.2 Mercado Externo de la Leche y Productos Lácteos 16 -- 2.2.1 Producción Mundial 16 -- 2.2.2 Exportaciones Mundiales 19 -- 2.2.3 Importaciones Mundiales 24 -- 2.2.4 Consumo Mundial 28 -- 2.2.5 Precios Internacionales 30 ---2.2.6 Subsidios a la Producción Mundial 33 -- 2.3 Situación de los Países Competidores y Terceros Mercados 35 -- 2.3.1 Producción de Leche en la Región de Centroamérica y el Caribe 35 -- 2.3.2 Exportaciones de Leche y Productos Lácteos en la Región de Centroamérica y el Caribe 36 - 2.3.2.1 Exportaciones de Leche y Productos Lácteos de la Republica Dominicana 39 -- 2.3.3 Importaciones de Leche en la Región de Centroamérica y el Caribe 41 -- 2.3.3.1 Importaciones de Leche y Productos Lácteos de la Republica Dominicana 45 -- 2.3.4 Consumo de Leche en la Región de Centroamérica y el Caribe 46 -- 2.3.5 Precios de la Leche y Productos Lácteos en la Región de Centroamérica y el Caribe 47 --2.4 Condiciones para Ingresar al Mercado de los Estados Unidos y Centroamérica 49 -- III. Contexto Nacional 59 - <br/>3.1 Importancia Económica y Social 59 -- 3.1.1 Aporte al Producto Interno Bruto (PIB) 59 -- 3.1.2 Aporte a la Balanza Comercial 60 -- 3.1.3 Contribución al Empleo 61 -- <br/>3.1.4 Participación en el Costo de la Canasta Familiar 61 -- 3.1.5 Importancia Nutricional de la Leche 61 -- 3.2 Infraestructura Nacional en la Producción de Leche 62 -- 3.3 Instituciones Públicas de Apoyo a la Producción de Ganado de Leche 63 -- 3.4 Organizaciones de Productores de Ganado Bovino de Leche 65 -- IV. Estructura y Funcionamiento de la Cadena Láctea 66 -- 4.1 Abastecimiento de Equipos y Maquinarias 66 -- a) A la Producción Primaria 66 -- b) A la Industria Láctea 67 -- 4.2 Provisión de Servicios 67 -- a) A la Producción Primaria 73 -- b) A la Industria Láctea 76 -- 4.3 Producción de Ganado Bovino -- 4.3.1 Caracterización de los Productores de Ganado Bovino de Leche 76 -- 4.3.2 Aspectos Tecnológicos de la Producción de Ganado Bovino de Leche 79 -- 4.3.3 Razas de Ganado Bovino de Leche 83 -- 4.3.4 Alimentación del Ganado Bovino de Leche 85 -- 4.4 Infraestructura en la Producción de Ganado Bovino 87 - 4.5 Venta de la Leche. Formación de los Precios 88 -- 4.5.1 Mercado Interno 91 -- 4.5.2 Costo de Producción de la Leche en Finca 93 -- 4.6 Producción Industrial de Leche y Productos Lácteos 94 -- 4.6.1 Industria Transformadora de la Leche 94 -- 4.6.2 Infraestructura 97 -- 4.6.3 Equipos y Maquinarias 98 -- 4.6.4 Impacto ambiental y Regulaciones Sanitarias 99 -- 4.7 Venta de Leche y Productos Lácteos. Formación de los Precios 99 -- 4.7.1 Precios Internos 101 -- 4.8 Mercado Nacional. Consumo de Leche 103 -- 4.8.1 Características y Perspectivas del Mercado Interno 103 -- V. Conclusiones 106 -- 5.1 Fortalezas Detectadas en la Cadena Láctea en la República Dominicana 106-- 5.2 Debilidades Detectadas en la Cadena Láctea en la República Dominicana 107 -- Referencia Bibliográfica . |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Agricultura |
| 9 (RLIN) |
114578 |
| Subdivisión geográfica |
República Dominicana. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Producción |
| 9 (RLIN) |
114578 |
| Subdivisión geográfica |
República Dominicana. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Leche de vaca |
| Subdivisión general |
Cultivos agrícolas |
| Subdivisión geográfica |
República Dominicana. |
| 651 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE GEOGRÁFICO |
|---|
| Nombre geográfico |
República Dominicana |
| Subdivisión general |
Exportaciones |
| -- |
Importaciones. |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) |
| Término indicativo de función/relación |
Coautor |
| 9 (RLIN) |
72858 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Rijo Guerrero, Faustino |
| Término indicativo de función/relación |
elaboración |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Moreta Péez, José |
| Término indicativo de función/relación |
elaboración |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Rodríguez, Magdalena |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso |
<a href="http://colecciones.agn.gob.do/opac/ficha.php?informatico=00165237PI&codopac=OPDIG&idpag=1823185575&presenta=digitaly2p#viajeinicial">http://colecciones.agn.gob.do/opac/ficha.php?informatico=00165237PI&codopac=OPDIG&idpag=1823185575&presenta=digitaly2p#viajeinicial</a> |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Libros |
