La hutía y su importancia para la dieta del indio antillano
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Museo del Hombre Dominicano: boletín Vol.0, núm.2 (oct. , 1972),p.39-44Summary: La hutía es un animal parecido al ratón, de mayor tamaño que el hurón. Las hutías forman parte de la alimentación del indio antillano, así como del conquistador en los primeros y difíciles tiempos de la conquista.
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La hutía es un animal parecido al ratón, de mayor tamaño que el hurón. Las hutías forman parte de la alimentación del indio antillano, así como del conquistador en los primeros y difíciles tiempos de la conquista.
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