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Cocina fácil / Esperanza de Lithgow ; fotografías : Onorio Montás ; portada : Susie Gadea ; prólogo de la primera edición : Aníbal De Castro
Material type:
TextSeries: Biblioteca Taller ; CulinariaPublication details: Santo Domingo : Taller, 1998Edition: 3ra. edDescription: 223 p. : fotografías, ilustracionesISBN: - 84-8400-276-4
- 641.5 L776c 1998
Contents:
Agradecimiento, 9.-- Salmo No. 23, 11.-- A manera de prólogo (De la primera edición) / Aníbal De Castro, 13.-- El aguacate, 15.-- Cocteles y bebidas, 17.-- Entremeses y dips, 33.-- Sopas, caldos y cazuelas, 49.-- Ensaladas y vegetales, 61.-- Pastas, 77.-- Carnes, 89.-- Pastelones, 117.-- Aves, 135.-- Arroz, 159.-- Pescados y mariscos, 167.-- Cocina oriental, 183.-- Dulces y postres, 191.-- Salsas, 211.-- Índice, 221.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Archivo General de la Nación - Departamento Hemeroteca-Biblioteca, | Acervo general de Libros | 641.5 L776c 1998 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 062645 |
Agradecimiento, 9.-- Salmo No. 23, 11.-- A manera de prólogo (De la primera edición) / Aníbal De Castro, 13.-- El aguacate, 15.-- Cocteles y bebidas, 17.-- Entremeses y dips, 33.-- Sopas, caldos y cazuelas, 49.-- Ensaladas y vegetales, 61.-- Pastas, 77.-- Carnes, 89.-- Pastelones, 117.-- Aves, 135.-- Arroz, 159.-- Pescados y mariscos, 167.-- Cocina oriental, 183.-- Dulces y postres, 191.-- Salsas, 211.-- Índice, 221.
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