Estudio descriptivo-exploratorio sobre el mercado laboral en el sector agrícola y su necesidad de mano de obra extranjera / José Miguel Macías Hernández ; corrección de estilo : Aimara Vera ; diseño y diagramación : Miguel Valoy ; presentación : Wilfredo Lozano

Presentación, 9.-- Resumen ejecutivo, 11.-- Introducción, 13.-- antecedentes, 13.-- La migración laboral en el sector agrícola dominicano, 14.-- Marco estratégico, 17.-- Objetivo general, 17.-- Objetivos específicos, 17.-- Impactos esperados, 17.-- Metodología, 19.-- Aproximación al cálculo de demanda de mano de obra, 19.-- Técnicas de investigación, 21.-- Grupos focales, 21.-- Levantamiento en campo (entrevistas), 22.-- Caracterización de los cultivos estudiados, 29.-- Importancia del arroz, la habichuela y el plátano para la seguridad alimentaria de la República Dominicana, 29.-- Ficha de cultivo - Arroz, 30.-- Características del cultivo, 30.-- Proceso productivo, 31.-- Mano de obra, 35.-- Estructura de costos, 36.-- Relevancia económica del arroz en República Dominicana, 37.-- Ficha de cultivo - Habichuela, 39.-- Características del cultivo, 39.-- Proceso productivo, 39.-- Mano de obra, 43.-- Estructura de costos, 44.-- Relevancia económica del arroz en República Dominicana, 45.-- Ficha de cultivo - Plátano, 47.-- Características del cultivo, 47.-- Proceso productivo, 48.-- Mano de obra, 51.-- Estructura de costos, 52.-- Relevancia económica del arroz en República Dominicana, 53.-- Análisis del mercado de trabajo agrícola y la participación de la mano de obra extranjera, 57.-- La informalidad del mercado laboral agrícola en la República Dominicana, 57.-- Oferta de mano de obra local, 59.-- la escasez de mano de obra en el mercado agropecuario, 59.-- Oferta de mano de obra extranjera, 61.-- Caracterización de la mano de obra extranjera, 61.-- Demanda de mano de obra extranjera, 62.-- La tecnificación y su influencia en la demanda de mano de obra extranjera, 64.-- Estacionalidad en la mano de obra extranjera, 65.-- Dinámicas del mercado laboral agrícola, 66.-- Incorporación al mercado laboral y técnicas de reclutamiento de trabajadores extranjeros, 66.-- Sindicalismo tácito y su influencia en las condiciones laborales, 67.-- Dinámicas locales, 69.-- Organización del trabajo, 71.-- División de tareas (mano de obra local vs. mano de obra extranjera), 71.-- Sistemas de contratación y organización del trabajo, 73.-- El rol de la mujer migrante en la industria, 75.-- Cohesión social e impacto en el mercado laboral, 76.-- Desafíos en la gestión de mano de obra extranjera, 81.-- Supervisión y calidad del trabajo, 83.-- Repatriación y detecciones, 84.-- Comunicación, 85.-- Inestabilidad laboral y movilidad interna, 86.-- Percepción del mismo esfuerzo, 87.-- Demandas laborales, 88.-- Falta de documentos de identidad, 88.-- Diferencias de usos y costumbres, 89.-- Conclusiones, 91.-- Anexo. Descripción de la persona entrevistada, 97.-- Bibliografía, 99.